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　　杏仁饼作为一种传统特色食品，近年来通过现代化生产技术和营销手段焕发新生。自动化生产线的应用大幅提高了生产效率和产品标准化程度，同时保留了传统风味。随着健康饮食观念的流行，杏仁饼也出现了低糖、无添加、全麦等健康版本，满足不同消费者需求。春节期间，杏仁饼作为手信礼品的需求激增，凸显其文化象征意义。

　　杏仁饼作为一种传统特色食品，近年来通过现代化生产技术和营销手段焕发新生。自动化生产线的应用大幅提高了生产效率和产品标准化程度，同时保留了传统风味。随着健康饮食观念的流行，杏仁饼也出现了低糖、无添加、全麦等健康版本，满足不同消费者需求。春节期间，杏仁饼作为手信礼品的需求激增，凸显其文化象征意义。